ダイエット中は、カロリーが気になってしまいますよね。さっぱりしているから、軽食だから、とイメージで何となく選んでしまっている食事も多かったりしませんか。ここでは、ダイエット中は控えめにしておきたい、想像するよりも高カロリーなメニューをご紹介します。■たまご系軽食やパンケーキも高カロリー！
たまごは栄養価の高い食材で、毎日食べてもらいたいものですが、クリームやバターをあわせて食べる料理が多く、割りほぐして調理する洋風の料理は高カロリーのものが多くなってしまいます。
例えば、たまごを2個使うオムレツなどにも、外食店の場合はクリームやバターがあわせて80グラム程度使われていることも珍しくありません。オムレツだけで1食で600キロカロリーを軽く超えてしまうので、柔らかくておいしく感じられますが、食べる量には注意しましょう。
似たようなメニューでは近年人気のパンケーキ。最近は、たまごの多いレシピのパンケーキが人気で、口当たりが軽やか。でもバターやシロップをたっぷり含ませて食べるわけなので、当然のことながら食べ応えのわりには高カロリーのメニューとなります。
■こんな麺メニューに注意
女性も大好きな麺類。何となくつるっと「軽く食べられる」印象もあるし手軽だし、ということで日常的に食べることも多いのではないでしょうか。ここでも注意したい二大メニューは次の通りです。
・ナスを使ったパスタ
・担々麺やごまだれの冷やし中華
まず、パスタについて。カルボナーラが高カロリーなのはわかっているという方も多いと思いますが、ナスやトマトだとヘルシーな気がしてしまいますよね。まずナスですが、素材自体は1本20キロカロリーもなく低カロリーの野菜です。でも、油を吸いやすいということが注意点。ナス1本をカットして素揚げにすると、油のカロリーだけで100キロカロリーを超えるほどの量に。とろけるようにおいしい揚げナスも、トッピングされているだけで思いのほかカロリーがアップしていることを知っておきたいですね。
そして、中華麺ではごまだれを使ったものは、思いのほかカロリーが高いので注意が必要。担々麺はごまやひき肉を使うので高脂肪メニューになってしまい、1食あたり800キロカロリー前後もあります。麺のカロリーは400キロカロリー弱なので、ほとんどが具材とスープ由来のものです。同じ理由で冷やし中華でもごまだれもカロリー高めです。冷やし麺になっていて口当たりが良いからとさっぱりメニューだと思い込むのはキケン。どうしても食べたいときには、野菜中心の具材をチョイスしたり、スープを全部食べずに残すようにしましょう。
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─情報元：All Aboutサイト様─
