シュガーレスのお菓子ならむし歯にはならない!? トローチなら!? むし歯への疑問、うわさは尽きません。本当のところはどうなのでしょうか。歯学博士で歯科・口腔衛生外科の江上歯科(大阪市北区)院長・江上一郎先生に検証をお願いしました。
<検証1>
シュガーレスのお菓子ならむし歯にはならない？
江上先生 お菓子の成分を確かめなければ何とも言えませんが、砂糖が入っていないということであれば、むし歯になる確率は低いでしょう。
砂糖は歯を打撃します。歯垢(しこう。プラーク)の中のむし歯菌が食べ物に含まれる「糖質」を材料に酸をつくり、歯のエナメル質を溶かしはじめます。これがむし歯です。つまり、砂糖はむし歯菌の栄養です。
シュガーレスというのは、文字通り、砂糖、糖質が含まれない食べ物だと認識してください。
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─情報元：マイナビニュースサイト様─
