2013年2月26日火曜日

日本酒の老舗、純米酒に醸造用アルコール混ぜて販売…社長「味大差ない」



大阪府阪南市の酒造会社「浪花(なにわ)酒造」が、「純米酒」に醸造アルコールを混ぜたり、「大吟醸酒」や「吟醸酒」に規定以上の醸造アルコールを加えたりして販売していたことが、同社への取材などで分かった。大阪国税局が成分を分析して発覚したという。同社は表示に誤りがあったとして、対象となる約2000本の自主回収を始めた。

同社によると、味の均一性を保つため、吟醸酒などの新酒に前年製造した同種の古酒を2~3%
混ぜて出荷していた。しかし、古酒の在庫がなくなったため、醸造アルコールや糖類の入った安価な酒を混ぜたという。同社は「以前から在庫がなくなった際は同様の混ぜ方をしていた。味を保つためだったが、消費者をだます行為。今後は再発防止に努めたい」としている。

回収の対象は、同社が製造した純米酒、大吟醸酒、吟醸酒、純米大吟醸酒、特別純米酒など。
飲んでも健康への影響はないという。

国税庁の基準では、純米酒の原料は白米と米こうじのみと規定されている。大吟醸酒や吟醸酒は、香味を調える効果がある醸造アルコールを使用できるが、醸造アルコールの量は白米の重量の10%以下に制限されている。基準を満たさなければ「純米酒」や「吟醸酒」などの表示はできず、違反すると50万円以下の罰金が科せられる場合がある。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130226-00000005-mai-soci

2 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 03:57:53.60 ID:u8mkRbVS0
浪花偽造 

3 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 03:59:01.60 ID:vudwliei0
醜い業界だなあ

6 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 04:00:59.22 ID:fsXTZUAt0
300年の信頼崩壊ですね

12 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 04:05:31.04 ID:WtVZ8XMT0
老舗がこんなことするとは馬鹿もいいとこ

14 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 04:05:36.12 ID:2fNXWl/O0
詐欺事件じゃねーかよ
警察、ちゃんと働けよ・・・

72 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 05:01:11.80 ID:0P46vfKsP
そもそも醸造アルコールってなんだよ。
米から作ってるアルコールであるかも
怪しいな。

80 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 05:08:54.57 ID:YFLDXuR70
300年守り続けた偽造の技をとうとう見破られたか

85 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 05:13:48.15 ID:Y8MH8FBC0
合成酒2,3%混ぜてもばれないもんなんだな、くそまずくなりそうだけど

124 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 05:51:08.07 ID:0KM6IEwe0
純米とか本醸造、吟醸とか基準がほんとわかりにくい 
普通酒にしても、増醸酒あり特撰・上撰・佳撰とめちゃくちゃ 
ほんとに分かってる人じゃないと合法的に表記してても騙される 

167 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 07:13:39.90 ID:83ekGNch0
再発防止に努めなくていいから今すぐ刑務所に行け

169 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:5) :2013/02/26(火) 07:13:55.11 ID:C1ed3yKf0
指摘されなければ、ずっと続けていくつもりだったんだろ 
さっさと倒産しちまえクズ酒造

221 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:19:13.88 ID:5ePdcWTj0
偽造はいかんよ

236 :名無しさん@13周年:2013/02/26(火) 08:27:55.50 ID:hw7CE7ADO
もうこんな嘘吐き会社は永久的に業務停止でいいだろ 

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http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1752303.html
─情報元:痛いニュース(ノ∀`)サイト様─